09 giugno 2008

sformatino di verdure


questo piatto è un'esplosione di colori davvero!!!
Ho tagliato a fettine sottilissime 2 carote , 2 zucchine e 2 patate
Ho iniziato a comporre la "piramide" alternando le verdure e del pangrattato , formaggio grattuggiato , sale e pepe
Alla fine un giro d olio evo , accanto dei pomodorini pachino semplicemente tagliati a metà e conditi anche loro con pangrattato e origano
Il tutto in forno per 30 minuti e 3 minuti di grill!!!
buonisimo!!








6 commenti:

sweetcook ha detto...

Hai ragione è un trionfo di colori e per di più dev'essere legero, non molto calorico, quiandi un punto a suo favore;-)

Lalla ha detto...

ma è strepitosoooo
veramente bellissimo e poi è vero i colori risaltano un sacco
bravissima
un bacione lalla!

unika ha detto...

un piatto allegrissimo...un bacione
Annamaria

Claudia ha detto...

maddai! è bellissimo e sarà molto gustoso
ciao
Cla

Morettina ha detto...

Bellissimo!!!!!
Un bacio e buon week end

Gunther K.Fuchs ha detto...

bello colorato e sopratutto sano, � una meraviglia